Name: Nasi Goreng Selimut
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus 50 gram udang kupas 100 gram ayam, potong kotak 5 buah bakso sapi, potong-potong 500 gram nasi putih 1 sendok makan kecap manis 1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus 1 sendok makan margarin untuk menumis Bumbu Halus:2 buah cabai merah besar 2 buah cabai merah keriting 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 sendok teh bubuk kari

Deskripsi

Sarapan Nasi goreng yuk! Apalagi nasi goreng selimut. Nikmat bangeett!

Bahan-bahan

1 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus
50 gram udang kupas
100 gram ayam, potong kotak
5 buah bakso sapi, potong-potong
500 gram nasi putih
1 sendok makan kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sendok teh bubuk kari

Langkah-langkah

Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis-tipis di wajan teflon diameter 26 cm.
Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan udang, ayam, dan bakso sapi. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Ambil selembar dadar. Beri nasi goreng. Bungkus. Sajikan.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Nasi Goreng Selimut

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori