Nasi Goreng Oregano
(18x dilihat)
Deskripsi
- Jamur kancing bisa juga diganti dengan jamur merang, - Untuk hasil yang lebih baik gunakan nasi yang pera.
Bahan-bahan
- 500 gram nasi putih dingin
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 100 gram ayam fillet, potong kotak
- 2 lembar daging asap, iris panjang
- 100 gram jamur kancing kaleng kecil, belah dua
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 3/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
- Bahan Pelengkap:
- 50 gram keripik kentang siap pakai
Langkah-langkah
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam fillet. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan jamur dan daging asap. Tumis sampai layu.
- Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, merica hitam, oregano, dan kecap inggris. Aduk sampai matang merata.
- Sajikan nasi goreng oregano bersama keripik kentang.
Porsi: 3 porsi
