Name: Nasi Goreng Marinara
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 gram nasi putih dingin 1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang kasar1 buah tomat, buang biji dan potong kotak1 butir telur, kocok lepas100 gram udang kupas, sisakan ekornya100 gram cumi, kerat-kerat4 buah crab stick, potong tiga bagian75 gram kacang polong 1 sendok makan saus tiram 2 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, potong miring2 sendok makan minyak minyak goreng untuk menumis Bahan Taburan:2 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas1 batang daun bawang kecil, potong-potong

Deskripsi

Kerat-kerat cumi pada bagian dalamnya agar saat kena panas bagian keratannya menggulung keluar.

Bahan-bahan

500 gram nasi putih dingin
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah tomat, buang biji dan potong kotak
1 butir telur, kocok lepas
100 gram udang kupas, sisakan ekornya
100 gram cumi, kerat-kerat
4 buah crab stick, potong tiga bagian
75 gram kacang polong
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong miring
2 sendok makan minyak minyak goreng untuk menumis
Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas
1 batang daun bawang kecil, potong-potong

Langkah-langkah

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Orak arik sampai butiran kasar.
Masukkan udang, cumi dan crup stick. Masak sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Tambahkan nasi. Aduk –aduk lalu bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata,
Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk sampai semua bahan matang.
Sajikan nasi goreng marinara bersama bawang putih goreng dan daun bawang.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Nasi Goreng Marinara

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori