Name: NASI GORENG HARUM
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1.200 gram nasi putih dingin 4 1/2 sendok makan saus tomat 3/4 sendok teh gula pasir 1 sendok makan garam Bumbu Halus:9 buah cabai merah 15 butir bawang merah 9 siung bawang putih 1 1/2 sendok teh terasi 1 1/2 sendok teh bumbu kari Bahan Dadar:5 butir telur 1/4 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh minyak goreng Pelengkap: dadar iris 6 tangkai daun kemangi dendeng kelem

Deskripsi

Warna nasi goreng yang merah menarik dengan rasa dan aroma kari ini bisa menjadi pilihan Anda untuk sarapan pagi hari ini. Selamat menikmati...

Bahan-bahan

1.200 gram nasi putih dingin
4 1/2 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan garam
Bumbu Halus:
9 buah cabai merah
15 butir bawang merah
9 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh terasi
1 1/2 sendok teh bumbu kari
Bahan Dadar:
5 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh minyak goreng
Pelengkap:
dadar iris
6 tangkai daun kemangi
dendeng kelem

Langkah-langkah

Tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan nasi. Aduk rata.
Bumbui saus tomat, gula, dan garam. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat. Sisihkan.
Dadar: aduk bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis lalu iris halus.
Sajikan nasi goreng dengan pelengkap.

Porsi: 6 porsi

perpus -

NASI GORENG HARUM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori