Nasi Beriani ( Aceh )
(9x dilihat)
Deskripsi
Olahan nasi putih dibuat menjadi makanan yang gurih dan lezat. Sajikan nasi beriani dengan dialasi daun pisang agar citarasanya lebih istimewa. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- 350 gram beras yang panjang, direndam 1 jam
- 1/2 buah bawang bombay, diiris
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 2 butir kapulaga, dibelah 2 bagian
- 4 buah cengkeh
- 1 buah pekak
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 250 gram daging kambing, dipotong-potong
- 1/4 sendok teh adas manis
- 1/4 sendok teh jinten
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1.000 ml air
- 50 ml yoghurt
- 25 gram kismis untuk taburan
- 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah
- Panaskan 1 sendok makan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, kapulaga, cengkeh, pekak, dan jahe sampai harum.
- Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan adasmanis, jinten, pala bubuk, merica bubuk, garam, dan kunyit bubuk. Adukrata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai daging empuk.
- Tambahkan beras dan yoghurt. Aduk sampai meresap. Angkat.
- Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
- Panaskan 1 sendok makan margarin. Tumis nasi yang sudah dikukus sampai harum.
- Sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng.
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
