Name: Nangka Pisang Goreng
Yield: 22 buah
Ingredients: 3 buah pisang tanduk, potong-potong9 buah nangka (200 gram), potong kotak200 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 3/4 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 1 butir telur, kocok lepas250 ml air minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Sajian yang terlihat sederhana ini ternyata mampu menemani sore hari anda. Ya, pisang goreng yang terasa manis ini sangat kompak dengan buah nangka yang harum.

Bahan-bahan

3 buah pisang tanduk, potong-potong
9 buah nangka (200 gram), potong kotak
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
3/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
250 ml air
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kayumanis bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air dan telur. Aduk sampai licin.
Masukkan pisang dan nangka. Aduk rata. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Porsi: 22 buah

perpus -

Nangka Pisang Goreng

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori