perpus -

Muffin Tape Ketan

(6x dilihat)
Resep Muffin Tape Ketan

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan baking powder
  • 75 gram gula pasir halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 120 ml susu cair
  • 50 gram margarin, dilelehkan
  • 100 gram tape ketan hitam, ditiriskan

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur, susu cair, dan margarin leleh.
  3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk rata.
  4. Masukkan tape ketan hitam. Aduk rata.
  5. Tuang ke cetakan muffin sedang yang dialas cup kertas.
  6. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 9 buah