Name: MUFFIN POTONG APEL CHOCOLATE
Yield: 12 potong
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh garam 25 gram margarin 100 gram gula pasir 1 butir telur 1 kuning telur 1 buah apel (140 gram), diparut kasar100 ml susu cair 50 gram cokelat chip

Deskripsi

Muffin memang biasanya berbentuk seperti cup cake, tapi ternyata muffin bisa juga disajikan dalam bentuk potongan seperti pada resep berikut.

Bahan-bahan

250 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram margarin
100 gram gula pasir
1 butir telur
1 kuning telur
1 buah apel (140 gram), diparut kasar
100 ml susu cair
50 gram cokelat chip

Langkah-langkah

Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam.
Tambahkan margarin. Aduk sampai berbutir. Masukkan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan apel. Aduk rata.
Masukkan susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
Tambahkan cokelat chip. Aduk rata.
Tuang di loyang 18x18x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 30 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.

Porsi: 12 potong

perpus -

MUFFIN POTONG APEL CHOCOLATE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori