perpus -

MUFFIN PISANG COKELAT

(8x dilihat)
Resep MUFFIN PISANG COKELAT

Deskripsi

Tepung ketan dan beras ketan adalah bahan yang pas untuk membuat kudapan menjadi nikmat. Legit dan kenal. Padukan dengan bahan yang lain untuk membuatnya semakin nikmat.

Bahan-bahan

  • 100 gram tepung ketan putih
  • 80 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok makan baking powder
  • 60 gram margarin
  • 100 gram gula pasir halus
  • 100 gram pisang ambon, dihaluskan
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 50 ml susu cair
  • 30 gram meises cokelat

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung ketan putih, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarin dan gula pasir halus. Aduk rata dengan garpu. Sisihkan.
  2. Campur pisang ambon, telur, dan susu cair. Aduk rata.
  3. Tuang sedikit-sedikit sambil diaduk rata ke dalam campuran tepung. Tambahkan meises cokelat. Aduk sampai menyebar.
  4. Tuang di cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Porsi: 12 buah