perpus -

Muffin Kukus Labu Kuning

(13x dilihat)
Resep Muffin Kukus Labu Kuning

Deskripsi

Bosan dengan kue kukus yang itu-itu aja? Kali ini kita akan membagikan resep yang sangat istimewa. Muffin kukus labu kuning rasanya yang lezat dapat memanjakan lidah anda hingga gigitan terakhir.

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram labu kuning kukus, haluskan
  • 100 gram gula pasir halus
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram santan kental instan
  • 1 butir telur
  • 30 gram minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, labu kuning, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan campuran santan, telur, dan minyak goreng. Aduk rata.
  3. Tuang di cetakan muffin pendek yang dioles minyak.
  4. Kukus 15 menit sampai matang dengan api besar.
Porsi: 8 buah