Name: Muffin Cokelat Keju
Yield: 22 buah
Ingredients: Bahan I:100 gram cream cheese 30 gram gula tepung 1 butir telur, kocok lepas 1 kuning telur 1/8 sendok teh air jeruk lemon Bahan Ii:150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok makan baking powder 100 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 100 ml susu cair 50 gram mentega tawar, lelehkan 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Deskripsi

Campur telur, susu cair, dan mentega tawar jadi satu agar adonan tidak terlalu banyak diaduk.

Bahan-bahan

Bahan I:
100 gram cream cheese
30 gram gula tepung
1 butir telur, kocok lepas
1 kuning telur
1/8 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Ii:
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok makan baking powder
100 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
100 ml susu cair
50 gram mentega tawar, lelehkan
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Langkah-langkah

Bahan I: kocok cream cheese dan gula tepung sampai rata. Tambahkan telur dan air jeruk lemon. Kocok rata. Sisihkan.
Bahan II: ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
Kocok lepas telur, susu cair, dan mentega tawar leleh. Tambahkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.
Tuang ke campuran tepung terigu sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke cetakan 3/4 tinggi muffin kecil =yang dialas cup kertas.
Sendokkan bahan I ditengahnya.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 22 buah

perpus -

Muffin Cokelat Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori