perpus -

MOLEN SELAI PISANG

(7x dilihat)
Resep MOLEN SELAI PISANG

Deskripsi

Molen sale pisang adalah makanan khas Banyuwangi. Seperti molen pada umumnya hanya molen ini diisi dengan pisang yang telah dibuat sale.

Bahan-bahan

  • 13 buah sale pisang, dipotong panjang 6 cm tebal 1x1 cm
  • Bahan Adonan:
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram margarin
  • 30 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur

Langkah-langkah

  1. Aduk bahan adonan sampai berbutir. Giling tipis dengan gilingan mi ketebalan no. 3. Potong 1 cm memanjang.
  2. Lilitkan di sale pisang.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Porsi: 26 buah