perpus -

MIXED SALAD

(4x dilihat)
Resep MIXED SALAD

Deskripsi

Membuat sajian yang nikmat sekaligus sehat tidaklah sulit. Seperti sajian berupa salad berikut ini. Hanya dengan tiga langkah pembuatan yang sangat mudah Anda sudah bisa menyajikan dan menikmatinya.

Bahan-bahan

  • 80 gram letus, sobek-sobek
  • 1/2 buah ( 80 gram) bawang bombay merah ukuran kecil, iris bulat
  • 80 gram wortel, iris tipis memanjang, belah 2 bagian
  • 100 gram jagung manis pipil, rebus matang
  • 5 lembar smoked chicken, iris panjang
  • 12 buah tomat ceri, masing-masing potong dua bagian
  • 1 sendok makan keju permesan
  • Bahan Dressing:
  • 75 ml minyak zaitun
  • 2 sendok makan balsamic vinegar
  • 1/2 sendok teh basil
  • 1/2 sendok teh oregano
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Campur minyak zaitun, balsamic vinegar, basil, oregano, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan
  2. Aduk rata letus, bawang bombay, wortel, jagung manis, smoked chicken, dan tomat ceri. Masukkan campuran dressing.
  3. Sajikan setelah ditabur keju permesan.
Tips:
Diamkan daging ayam kurang lebih 10 menit setelah diselimuti agar bumbu lebih meresap.
Porsi: 4 porsi