Name: MISRO UNTI
Yield: 24 buah
Ingredients: Bahan Kulit:500 gram singkong parut 100 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam minyak untuk menggoreng Bahan Isi:100 gram kelapa parut kasar 50 gram gula merah, disisir halus50 ml air 1/8 sendok teh garam 1 lembar daun pandan

Deskripsi

Kudapan berbahan dasar singkong parut kali ini tidak diisi dengan gula merah yang diserut tetapi diisi dengan kelapa parut yang dimasak dengan gula merah dan daun pandan atau biasa disebut dengan unti. Kudapan ini bisa menjadi teman setia saat menikmati minuman hangat di sore hari bersama keluarga.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
500 gram singkong parut
100 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram kelapa parut kasar
50 gram gula merah, disisir halus
50 ml air
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

Isi, campur kelapa parut, gula merah, air, garam, dan pandan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Sisihkan.
Aduk rata singkong parut, kelapa parut, dan garam.
Ambil 25 gram adonan. Beri isi. Bentuk bulat pipih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 24 buah

perpus -

MISRO UNTI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori