Misro Cokelat Kacang
(6x dilihat)
Deskripsi
Misro, kudapan yang terbuat dari singkong yang diparut ini biasanya diisi dengan gula merah yang disisir dandibentuk bulat pipih kemuadian digoreng. Tapi Anda juga bisa mengirinya dnegan cincangan cakang tanah yang telah yang telah disanrai dan dicampur dengan cokelat meises. Sajian ini menjadi lebih kaya rasa.
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 500 gram singkong, diparut
- 150 gram kelapa, diparut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- Bahan Isi:
- 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
- 50 gram cokelat meises
- 25 gram gula pasir
Langkah-langkah
- Isi, campur kacang tanah, cokelat meises, dan gula pasir. Sisihkan.
- Kulit, aduk rata singkong parut, kelapa parut kasar, dan garam
- Ambil sedikit adonan (20 gram). Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat pipih.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Porsi: 28 buah
