Name: MISOA JAGUNG GORENG
Yield: 17 potong
Ingredients: 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 1 butir telur, dikocok lepas4 buah cabai rawit, diiris serong1 ikat misoa (30 gram), diseduh1 batang daun bawang, diiris halus225 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 buah jagung manis pipil (175 gram), ditumbuk kasar minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:2 siung bawang putih 1/4 sendok teh merica 1/2 sendok teh ketumbar 1 sendok teh garam

Deskripsi

Misoa jagung goreng ini bisa anda jadikan pelengkap untuk sajian menu makan anda.

Bahan-bahan

150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 butir telur, dikocok lepas
4 buah cabai rawit, diiris serong
1 ikat misoa (30 gram), diseduh
1 batang daun bawang, diiris halus
225 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 buah jagung manis pipil (175 gram), ditumbuk kasar
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam

Langkah-langkah

Aduk rata semua bahan & bumbu halus.
Panaskan sendok sayur. Tuang adonan. Celup dalam minyak yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang. Lepaskan dari cetakan. Goreng sampai matang.

Porsi: 17 potong

perpus -

MISOA JAGUNG GORENG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori