Name: Mini Layer Cake
Yield: 36 potong
Ingredients: Bahan I:8 kuning telur 2 putih telur 75 gram gula pasir 70 gram tepung terigu protein sedang15 gram susu bubuk 75 gram mentega asin lelehkan1/4 sendok teh cokelat pasta Bahan Ii:8 kuning telur 2 putih telur 75 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang20 gram cokelat bubuk 15 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 75 gram mentega asin lelehkan1 sendok teh cokelat pasta Bahan Olesan:75 gram selai aprikot halus

Deskripsi

Aduk selai sebelum dioles agar hasil olesan terlihat licin.

Bahan-bahan

Bahan I:
8 kuning telur
2 putih telur
75 gram gula pasir
70 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
75 gram mentega asin lelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta
Bahan Ii:
8 kuning telur
2 putih telur
75 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
15 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram mentega asin lelehkan
1 sendok teh cokelat pasta
Bahan Olesan:
75 gram selai aprikot halus

Langkah-langkah

Bahan I: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan mentega asin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Ambil 50 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk perlahan.
Tuang adonan putih dalam loyang 24x24x3 cm yang dioles tipis margarin. Tuang adonan cokelat di beberapa tempat. Bentuk marmer.
Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Bahan II: buat dengan cara yang sama.
Oles permukaan cake dengan olesan. Tumpuk dengan cake yang lain.

Porsi: 36 potong

perpus -

Mini Layer Cake

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori