Mi Goreng Cumi Asin
(6x dilihat)
Bahan-bahan
- 8 buah cumi asin, diseduh, diiris, dan digoreng
- 1 bungkus (200 gram) mi telur pipih, direbus matang
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 5 butir bakso sapi, dipotong 2 bagian
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 50 gram taoge
- 50 gram kol, diiris kasar
- 3 batang caisim, dipotong-potong
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan garam
- 3/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml kaldu ayam
- 2 batang daun bawang, diiris miring
- 1 tangkai seledri, diiris kasar
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 butir kemiri, disangrai
- 1/2 sendok makan ebi, diseduh dan digoreng
- Bahan taburan:
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1 tangkai daun seledri, diiris halus
Langkah-langkah
- Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
- Masukkan cumi dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat, taoge, kol, dan caisim. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap dan sayur matang.
- Tambahkan mi. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
- Sajikan bersama taburan bawang goreng dan daun seledri.
Porsi: 6 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
