perpus -

MELON YOGHURT COOKIES

(8x dilihat)
Resep MELON YOGHURT COOKIES

Deskripsi

Dari tampilannya sangat menarik, dengan hiasan bintang yang berwarna warni. Membuat cookies yang satu ini selalu disukai Anak-anak. Mari kita buatkan untuk buah hati kita.

Bahan-bahan

  • 75 gram margarin
  • 150 gram mentega tawar dingin
  • 50 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 25 ml sirup melon
  • 25 gram yoghurt plain
  • 350 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh essen melon
  • Bahan Hiasan:
  • 125 gram dark cooking chocolate leleh
  • 125 gram white cooking chocolate leleh
  • 2 sendok makan sprinkle warna warni
  • 2 sendok makan sprinkle perak
  • 40 gram sprinkle bentuk bintang

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, mentega tawar dingin, dan gula tepung. Kocok 1 menit.
  2. Tambahkan kuning telur, sirup melon, dan yoghurt plain. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan essen melon. Aduk sampai rata.
  4. Giling adonan di atas plastik tebal setengah sentimeter.
  5. Cetak dengan cetakan  bentuk es krim. Tekan dengan penggaris yang bergaris. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  6. Hias dengan cokelat leleh dan sprinkle.
Porsi: 700 gram