Name: MEET BALL CHEESE FILLING
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Bola-bola:350 gram daging giling 100 gram keju mozzarella, potong kotak 1 cm1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sendok teh parsley cincang halus 2 sendok makan tepung roti halus 1 butir telur 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Tumisan:1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang halus2 lembar bayleaf 2 buah tomat, seduh, buang kulitnya, cincang kasar1/2 sendok makan tomato pasta 1/2 sendok the garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh oregano 200 ml kaldu daging 2 sendok makan mentega tawar

Deskripsi

Sajian yang pas untuk Anda yang sedang merayakan pesta tahun baru, ialah sajian yang simpel dan bergizi, seperti meet ball cheese filling ini. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

Bahan Bola-bola:
350 gram daging giling
100 gram keju mozzarella, potong kotak 1 cm
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh parsley cincang halus
2 sendok makan tepung roti halus
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Tumisan:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar bayleaf
2 buah tomat, seduh, buang kulitnya, cincang kasar
1/2 sendok makan tomato pasta
1/2 sendok the garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano
200 ml kaldu daging
2 sendok makan mentega tawar

Langkah-langkah

Aduk rata bahan bola daging kecuali keju. Ambil sedikit adonan beri keju. Bentuk bulat sebesar kelereng.
Panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bayleaf sampai harum.
Masukkan bola daging. Masak sampai berubah warna. Tambahkan tomat dan tomat pasta. Aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan oregano. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang dan meresap .

Porsi: 4 porsi

perpus -

MEET BALL CHEESE FILLING

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori