Martabak Mercon
(5x dilihat)
Deskripsi
Selain nasi krawu yang sudah beken, Gresik punya banyak makanan enak lainnya. Apa saja? Sajian Sedap rekomendasikan di resep-resep berikut ini. Selamat masak, bu!
Bahan-bahan
- 20 lembar kulit lumpia
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Isi:
- 75 gram bihun, diseduh
- 1 buah tahu putih, dipotong kotak kecil
- Bahan Sambal Kacang:
- 100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
- 2 buah cabai merah besar, digoreng
- 5 buah cabai rawit merah, digoreng
- 2 siung bawang putih, digoreng
- 2 butir bawang merah, digoreng
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 150 ml air panas
- Bahan Sambal Petis:
- 6 sendok makan petis udang
- 4 siung bawang putih, digoreng
- 4 buah cabai merah keriting, digoreng
- 200 ml air panas
Langkah-langkah
- Sambal kacang, haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula. Tambahkan kacang dan air. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri bihun dan tahu. Sendokkan sambal kacang. Lipat kotak. Rekatkan dengan putih telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
- Sambal petis, haluskan bawang putih, dan cabai merah keriting. Tambahkan petis. Ulek rata. Tuang air panas. Aduk rata hingga larut.
- Sajikan martabak mercon bersama sambal petis.
Porsi: 20 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
