Name: MANGKUK KWETIAU
Yield: 34 buah
Ingredients: 120 gram kwetiau kering 600 ml air 75 gram gula pasir 150 gram tepung terigu protein sedang 60 gram tepung sagu 1/4 sendok teh garam 10 gram cokelat bubuk 1 butir telur, dikocok lepas150 gram susu kental manis cokelat

Deskripsi

Kwetiau menjadi kue yang manis? Apa mungkin bisa? Pasti bisa. Bikin yuk, cukup ikuti langkah-langkahnya saja.

Bahan-bahan

120 gram kwetiau kering
600 ml air
75 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
60 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
10 gram cokelat bubuk
1 butir telur, dikocok lepas
150 gram susu kental manis cokelat

Langkah-langkah

Rebus kwetiau sampai matang. Sisihkan.
Larutkan air dan gula pasir sampai rata. Tuang ke campuran tepung terigu, tepung sagu, garam, dan cokelat bubuk. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata.
Masukkan susu kental manis cokelat. Aduk rata.
Tata kwetiau di dalam cucing yang dioles minyak. Tuang adonan.
Kukus 20 menit sampai matang dengan api sedang.

Porsi: 34 buah

perpus -

MANGKUK KWETIAU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori