Name: MAKROUD
Yield: 20 potong
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 95 ml olive oil 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula tepung 50 ml air minyak untuk menggoreng Bahan Isi:100 gram kurma 2 sendok teh olive oil 1 sendok makan air 1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut1/2 sendok teh kayu manis bubuk

Deskripsi

Sajian mancanegara selalu saja cocok dengan lidah kita. Apalagi dengan tampilan yang menarik dan simpel, pas jika disajikan saat lebaran. Mari kita </em><em>baca resepnya</em><em> dan mulai membuat.

Bahan-bahan

250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
95 ml olive oil
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula tepung
50 ml air
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram kurma
2 sendok teh olive oil
1 sendok makan air
1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut
1/2 sendok teh kayu manis bubuk

Langkah-langkah

Isi, haluskan kurma dengan olive oil dan air.Tambahkan kulit jeruk lemon dan kayu manis bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
Kulit, aduk rata tepung terigu, baking powder, garam, gula tepung, air, dan olive oil. Diamkan 30 menit.
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Giling tipis adonan. Beri isi. Gulung. Pertemukan ujung dengan ujungnya. Potong 1 cm.
Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 20 potong

perpus -

MAKROUD

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori