Name: MAKARONI PEDAS
Yield: 40 potong
Ingredients: 100 gram makaroni, direbus100 gram ayam giling 1 1/2 sendok teh kari bubuk 2 1/2 sendok teh cabai bubuk 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus1 1/2 sendok teh garam 1 batang seledri, dicincang halus1 blok kaldu ayam 3 butir telur, dikocok lepas300 ml air Bahan Pelapis:3 butir telur, dikocok lepas150 gram tepung panir kasar

Deskripsi

Menu ini cocok sebagai pelengkap hidangan keluarga anda.

Bahan-bahan

100 gram makaroni, direbus
100 gram ayam giling
1 1/2 sendok teh kari bubuk
2 1/2 sendok teh cabai bubuk
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 1/2 sendok teh garam
1 batang seledri, dicincang halus
1 blok kaldu ayam
3 butir telur, dikocok lepas
300 ml air
Bahan Pelapis:
3 butir telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar

Langkah-langkah

Aduk rata makaroni, ayam giling, kari bubuk, cabai bubuk, bawang bombay, garam, seledri, dan kaldu ayam. Masukkan kocokan telur yang di campur air. Aduk rata.
Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Dinginkan.
Potong 2x6 cm. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan lagi ke tepung panir kasar.
Goreng sampai matang. Sajikan dengan saus tomat.

Porsi: 40 potong

perpus -

MAKARONI PEDAS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori