perpus -

  • Login
    Paket

    • LUMPIANG SARIWA

    (7x dilihat)
    Resep LUMPIANG SARIWA

    Deskripsi

    Hidangan philipina boleh dibilang kurang terdengar di negeri kita. Mungkin karena tak banyak gerai yang menawarkan masakan atau kue khas negeri ini termasuk kudapan Lumpiang sariwa.

    Bahan-bahan

    • 12 lembar kulit lumpia siap pakai
    • Bahan Isi:
    • 150 gram tahu, goreng utuh, potong korek api
    • 30 gram buncis, iris miring halus, rebus
    • 150 gram wortel, iris korek api halus, rebus
    • 100 gram kol, iris halus, rebus
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 50 gram selada keriting
    • Bahan Saus:
    • 100 gram gula palem
    • 150 ml air
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 sendok teh kecap asin
    • 1 sendok makan maizena
    • Bahan Taburan:
    • 25 gram bawang putih goreng, cincang kasar

    Langkah-langkah

    1. Kukus kulit lumpia satu per satu di dalam pengukus yang sudah dipanaskan dan dialas plastik. sampai layu.
    2. Isi, campur tahu, buncis, wortel, kol, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
    3. Ambil selembar kulit, lapisi dengan selada. Lipat dan gulung.
    4. Saus, rebus air, gula palem, garam, kecap asin, dan maizena sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup.
    5. Sajikan lumpia bersama saus dan taburan bawang putih.
    Porsi: 12 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun