LUMPIA SOUN PEDAS
(5x dilihat)
Deskripsi
Kulit lumpia yang diisi dengan soun, udang, wortel dan buncis ini bisa menjadi teman saat waktu senggang. Jangan lupa untuk menyajikan dengan saus botolan untuk cocolannya.
Bahan-bahan
- 15 lembar kulit lumpia siap pakai
- minyak untuk menggoreng
- 1 1/2 sendok makan dilarutkan dengan 2 sendok makan air untuk perekat
- Bahan Isi:
- 50 gram soun, diseduh
- 100 gram udang giling
- 1 buah wortel, diiris korek api panjang
- 50 gram buncis, diiris serong panjang
- 4 butir bawang merah, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus
- 1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 2 tangkai seledri, diiris halus
- 2 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dengan 1 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Isi: panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan soun, garam, gula pasir, dan air. Aduk sampai matang dan meresap.
- Masukkan larutan sagu. Aduk sampai matang. Tambahkan daun seledri. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 20 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
