Name: LUMPIA MI INSTAN
Yield: 40 buah
Ingredients: 40 lembar kulit lumpia kecil Bahan Isi:3 siung bawang putih, dicincang kasar2 buah cabai merah keriting, dicincang halus100 gram udang kupas, dicincang kasar2 butir telur, dikocok lepas2 bungkus mi instan, direbus dan dipotong-potong dan tambahkan bumbunya1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam 1 batang daun bawang, diiris halus2 sendok makan minyak goreng untuk menumis minyak goreng untuk menggoreng

Deskripsi

Pasti anda tidak menyangka, kalau mi instan bisa dibuat lumpia. Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang sebagai pelengkapnya.

Bahan-bahan

40 lembar kulit lumpia kecil
Bahan Isi:
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
100 gram udang kupas, dicincang kasar
2 butir telur, dikocok lepas
2 bungkus mi instan, direbus dan dipotong-potong dan tambahkan bumbunya
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah

Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan mi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tambahkan daun bawang masak sampai matang.
Ambil selembar kulit. Beri isi dan rekatkan dengan putih telur.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 40 buah

perpus -

LUMPIA MI INSTAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori