perpus -

  • Login
    Paket

    • Lumpia Jagung

    (9x dilihat)
    Resep Lumpia Jagung

    Deskripsi

    Pilih kulit lumpia yang Anda sudah ketahui kerenyahannya. Kulit lumpia yang kurang baik seringkali keriput setelah dingin.

    Bahan-bahan

    • 10 lembar kulit lumpia
    • 1 putih telur untuk perekat
    • minyak untuk menggoreng
    • Bahan Isi:
    • 3 butir bawang merah, diiris
    • 2 siung bawang putih, diiris
    • 1 butir telur, dikocok lepas
    • 50 gram udang, dicincang kasar
    • 100 gram jagung manis pipil
    • 50 gram wortel, diiris korek api halus
    • 50 gram taoge
    • 1 sendok teh kecap asin
    • 1/2 sendok makan kecap manis
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1 tangkai daun seledri, diiris
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis

    Langkah-langkah

    1. Isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
    2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jagung manispipil, dan wortel. Aduk sampai layu. Masukkan kecap asin, kecap manis,garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
    3. Tambahkan taoge dan daun seledri. Masak sampai matang.
    4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan putih telur.
    5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
    Porsi: 10 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun