Name: Lumpia Isi Misoa
Yield: 7 buah
Ingredients: 7 lembar kulit lumpia siap pakai1 sendok makan tepung terigu larutkan dengan 1 sendok makan air untuk perekat minyak untuk menggorengBahan Isi:50 gram misoa rebus100 gram wortel potong korek api2 siung bawang putih cincang halus3 butir bawang merah cincang halus1 buah cabai merah besar iris tipis1 butir telur kocok lepas1 1/2 sendok teh kecap ikan 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 tangkai seledri iris halus1 sendok teh wijen sangrai1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

LUMPIA ISI MISOA

Bahan-bahan

7 lembar kulit lumpia siap pakai
1 sendok makan tepung terigu larutkan dengan 1 sendok makan air untuk perekat
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
50 gram misoa rebus
100 gram wortel potong korek api
2 siung bawang putih cincang halus
3 butir bawang merah cincang halus
1 buah cabai merah besar iris tipis
1 butir telur kocok lepas
1 1/2 sendok teh kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 tangkai seledri iris halus
1 sendok teh wijen sangrai
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Isi, tumis bawnag putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
Masukkan wortel. Aduk sampai layu. Tambahkan misoa, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri dan wijen. Aduk rata.
Ambil kulit lumpia. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 7 buah

perpus -

Lumpia Isi Misoa

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori