Lumpia Ayam Keju Mayo
(6x dilihat)
Deskripsi
Tiriskan lumpia dengan posisi berdiri agar minyak benar- benar tiris.
Bahan-bahan
- 8 buah kulit lumpia ukuran kecil, siap pakai
- 2 putih telur, kocok lepas untuk perekat
- Bahan Isi:
- 3 lembar ayam asap, potong kotak kecil
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram mayones
- 1 sendok makan susu kental manis
Langkah-langkah
- Isi, campur ayam asap, keju cheddar, mayones, dan susu kental manis. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung. Rekatkan dengan putih telur.
- Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 8 buah
