perpus -

LONG SANDWICH

(8x dilihat)
Resep LONG SANDWICH

Deskripsi

Kali ini roti perancis menjadi pengganti roti tawar untuk dijadikan sandwich atau roti isi. Ikan tuna kalengan paprika hijau, tomat serta keju menjadi pelengkap dari roti ini.

Bahan-bahan

  • 1 buah roti perancis, dibelah 2 panjang
  • Bahan Olesan Campur Jadi Satu:
  • 3 sendok makan margarin
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan peterseli, dicincang, diperas
  • Bahann Isi (campur Jadi Satu):
  • 100 gram mayones
  • 150 gram ikan tuna kalengan
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
  • 1/4 buah paprika merah, dipotong kotak kecil
  • 1 sendok makan seledri, cincang kasar
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh mustard
  • Pelengkap:
  • 1 buah paprika hijau, dipotong kotak
  • 2 buah tomat, dipotong bulat
  • 50 gram keju, diparut

Langkah-langkah

  1. Oles roti dengan olesan. Oven 5 menit.
  2. Letakkan paprika dan tomat. Tambahkan campuran isi. Taburkan keju parut. Tutup dengan roti perancis yang lain.
  3. Biarkan panjang. Potong miring saat disajikan.
Porsi: 6 potong