Name: Lidah Kucing Kacang Kayumanis
Yield: 567 gram
Ingredients: 200 gram margarin 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh esens vanila 50 gram kacang tanah bubuk (dari kacang tanah kupas, disangrai, didinginkan, dihaluskan) 125 gram tepung terigu protein rendah 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 5 putih telur 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung

Bahan-bahan

200 gram margarin
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh esens vanila
50 gram kacang tanah bubuk (dari kacang tanah kupas, disangrai, didinginkan, dihaluskan)
125 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
5 putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung

Langkah-langkah

Kocok margarin 5 menit sampai lembut. Tambahkan gula tepung dan esens vanila. kocok rata.
Masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin.
Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 567 gram

perpus -

Lidah Kucing Kacang Kayumanis

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori