Name: LIDAH KUCING BEREMPAH
Yield: 4.500 gram (18 toples)
Ingredients: 2.000 gram margarin 750 gram gula tepung 1.750 gram tepung terigu protein rendah 150 gram susu bubuk 30 gram bumbu spekuk 1.500 gram putih telur 2 1/2 sendok teh garam 750 gram gula tepung 2 1/2 sendok teh cokelat pasta Bahan Taburan:100 gram wijen

Deskripsi

Lidah kucing yang biasanya tampil polos kini hadir dengan penampilan yang berbeda. Selain rasanya yang sangat istimewa warnanya juga pasti menarik perhatian setiap yang melihatnya.

Bahan-bahan

2.000 gram margarin
750 gram gula tepung
1.750 gram tepung terigu protein rendah
150 gram susu bubuk
30 gram bumbu spekuk
1.500 gram putih telur
2 1/2 sendok teh garam
750 gram gula tepung
2 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Taburan:
100 gram wijen

Langkah-langkah

Kocok margarin 10 menit sampai putih. Tambahkan gula tepung. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Ambil 1/2 bagian adonan tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
Masukkan dalam kantung plastik segitiga bersebelahan. Semprot di loyang lidah kucing yang dioles tipis margarin.Tabur wijen.
Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 4.500 gram (18 toples)

perpus -

LIDAH KUCING BEREMPAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori