LEGESE (SULAWESI SELATAN)
(5x dilihat)
Deskripsi
Cara mengeluarkan kue, belah bambu memanjang. Karena itu gunakan bambu yang tidak terlalu tebal agar mudah dibelah, bambu yang tipis juga membuat kue cepat matang. Mirip sekali dengan lemang. Yuk kita coba!
Bahan-bahan
- 600 gram beras ketan, direndam 2 jam
- 800 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 sendok teh garam
- daun pisang untuk membungkus
- 3 ruas bambu yang agak besar, lubangi tengahnya jadi bentuk tabung
Langkah-langkah
- Didihkan santan dan garam. Masukkan beras ketan. Aduk sampai terserap.
- Alasi bambu diameter 5 cm, panjang 24 cm dengan daun pisang. Tuang aron beras ketan ke dalamnya.
- Bakar 35 menit sampai matang.
Porsi: 3 buah bambu
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
