Lefse
(10x dilihat)
Deskripsi
Menu yang satu ini terlihat enak untuk dinikmati. Campuran kentang membuat rasa dari hidangan ini semakin menarik.
Bahan-bahan
- 250 gram kentang, rebus, haluskan
- 25 gram mentega tawar
- 65 ml krim kental
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 140 gram tepung terigu
- 1 sendok teh mentega tawar untuk olesan
Langkah-langkah
- Campurkan kentang, mentega tawar, krim kental, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
- Giling adonan bentuk bulat tipis.
- Panaskan pan bulat lebar. Oles dengan mentega tawar.
- Masukkan adonan lefse. Masak dengan api kecil. Balik sampai kedua sisinya matang. Angkat. Gulung. Sajikan.
Porsi: 12 buah
