Name: LAYER COKELAT CAKE
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Cake:5 butir telur 125 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 125 gram tepung terigu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram margarin, dilelehkan 2 sendok makan susu cair 1/2 sendok teh cokelat pasta Bahan Isi:100 gram butter cream 50 gram selai kacang chunky 100 gram cokelat masak susu, dilelehkan

Deskripsi

Cake cokelat yang legit dengan dilapisi butter cream selai kacang yang gurih. Wah... pasti bisa jadi antaran yang menggiurkan.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
5 butir telur
125 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
125 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram margarin, dilelehkan
2 sendok makan susu cair
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Isi:
100 gram butter cream
50 gram selai kacang chunky
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan

Langkah-langkah

Isi: kocok butter cream, selai kacang chunky, dan cokelat masak susu cair sampai rata. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier (SP/TBM) sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh, susu cair, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di dua buah loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Belah dua masing-masing cake. Oles selembar cake dengan isi. Tumpuk dengan cake lain. Lakukan sampai empat lapis. Padatkan.

Porsi: 12 potong

perpus -

LAYER COKELAT CAKE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori