Name: Lasagna Gulung Ikan Brokoli
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 lembar lasagna, direbus matang Bahan isi: 3 sendok makan margarin 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 200 gram kakap fillet, dipotong kotak kecil 3 sendok makan tepung terigu 350 ml susu cair 200 gram brokoli, dipotong perkuntum kecil dan direbus matang 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 gram keju cheddar cepat meleleh, diparut kasar

Bahan-bahan

4 lembar lasagna, direbus matang
Bahan isi:
3 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
200 gram kakap fillet, dipotong kotak kecil
3 sendok makan tepung terigu
350 ml susu cair
200 gram brokoli, dipotong perkuntum kecil dan direbus matang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram keju cheddar cepat meleleh, diparut kasar

Langkah-langkah

Isi, panaskan margarin. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum. Masukkan kakap. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
Masukkan brokoli, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Ambil selembar lasagna. Oles isi. Tabur keju Gulung. Letakkan 2 gulung di wadah aluminium yang persegi panjang 13x101/2x 4 cm yang dioles margarin
Siram dengan sisa isi. Dan tabur lagi dengan keju.
Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celcius asal keju kekuningan dan meleleh.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Lasagna Gulung Ikan Brokoli

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori