Name: Lapskaus
Yield: 4 porsi
Ingredients: 350 gram daging has dalam, potong kotak1 buah bawang bombay, iris panjang300 gram kentang, potong kotak 1,5x 1,5cm150 gram wortel, potong kotak 1,5 x 1, 5cm1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan 2 sendok makan air750 ml air

Deskripsi

Negeri ini bahkan jarang kita sebut-sebut. Bahasanya pun sangat tak akrab di telinga, tetapi hidangannya sungguh layak dicoba. Lezat dan luar biasa istimewa. Sajikan disaat liburan tiba dengan keluarga Anda.

Bahan-bahan

350 gram daging has dalam, potong kotak
1 buah bawang bombay, iris panjang
300 gram kentang, potong kotak 1,5x 1,5cm
150 gram wortel, potong kotak 1,5 x 1, 5cm
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan 2 sendok makan air
750 ml air

Langkah-langkah

Rebus daging dan bawang bombay dengan air sampai berkaldu dan sisa air tinggal setengahnya.
Masukkan kentang, wortel, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang dan berkuah sedikit.
Masukkan larutan tepung terigu. Aduk rata. Masak sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Lapskaus

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori