perpus -

Kukis Keju Tabur Kacang

(5x dilihat)
Resep Kukis Keju Tabur Kacang

Deskripsi

Perpaduan antara keju dan kacang yang tedapat pada kukis kali ini menjadikan kukis kali ini lebih nikmat dibandingkan dengan kukis lainnya.

Bahan-bahan

  • 150 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan susu kental manis putih
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram kacang tanah, disangrai, dicincang halus
  • 1 putih telur kocok lepas untuk pencelup

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin 30 detik. Tambahkan susu kental manis putih. Kocok rata.
  2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Pulung dan bentuk bulan sabit. Celup atasnya dengan putih telur.
  4. Gulingkan ke kacang cincang. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 40 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.
Porsi: 320 gram