Kue Semprit Cokelat Kacang Hijau
(5x dilihat)
Bahan-bahan
- 150 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 50 gram kacang hijau bubuk (dari kacang tanah kupas, disangrai, didinginkan, dihaluskan)
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram cokelat bubuk
- 20 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 25 gram cokelat keping
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kacang hijau bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit.
- Spuit bentuk mawar di loyang yang dioles tipis margarin. Beri cokelat keping di tengahnya.
- Oven 25 dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 500 gram
