Name: KUE SAGU KEJU
Yield: 600 gram
Ingredients: 150 gram margarin 100 gram gula tepung 1/2 sendok teh garam 1 butir telur 75 gram santan kental instan 400 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil, dinginkan, timbang 350 gram30 gram susu bubuk 100 gram keju cheddar parut

Deskripsi

Sagu keju yang memiliki rasa yang sangat khas ini tak boleh ketinggalan saat merayakan hari raya. Selain cocok dijadikan pengisi toples untuk suguhan tamu pas juga jika dijadikan hantaran untuk sahabat atau kerabat.

Bahan-bahan

150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
75 gram santan kental instan
400 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil, dinginkan, timbang 350 gram
30 gram susu bubuk
100 gram keju cheddar parut

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula tepung, dan garam 40 detik. Tambahkan telur dan santan. Kocok rata.
Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Semprot adonan dengan spuit bentuk S di loyang yang dioles margarin.
Oven 45 menit dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 600 gram

perpus -

KUE SAGU KEJU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori