perpus -

KUE SABONGI DAN KEJU

(5x dilihat)
Resep KUE SABONGI DAN KEJU

Deskripsi

Yuk, kita kenalan dengan hidangan asal Gorontalo !

Bahan-bahan

  • 500 gram singkong parut
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 3 buah pisang raja, dipotong-potong
  • 2 lembar keju lembaran, dipotong-potong
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk rata singkong parut, bawang putih, garam, dan gula pasir.
  2. Ambil sedikit adonan singkong. Beri pisang. Letakkan sepotong keju. Bentuk oval sambil dipadatkan.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 15 buah