Name: KUE POTONG COKELAT KELAPA
Yield: 425 gram
Ingredients: 175 gram margarin 120 gram gula tepung 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan1 kuning telur 15 gram susu bubuk 30 gram cokelat bubuk 180 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 60 gram kelapa kering

Deskripsi

Jangan biarkan adonan terlalu beku supaya tidak hancur ketika dipotong.

Bahan-bahan

175 gram margarin
120 gram gula tepung
50 gram dark cooking chocolate, lelehkan
1 kuning telur
15 gram susu bubuk
30 gram cokelat bubuk
180 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
60 gram kelapa kering

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula tepung 30 detik.
Masukkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan susu bubuk, cokelat bubuk, tepung terigu, baking powder, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Pulung panjang adonan. Gulingkan di kelapa kering. Bungkus plastik. Simpan di freezer. Potong – potong adonan panjang 4 cm. Letakkan diloyang yang dioles margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.

Porsi: 425 gram

perpus -

KUE POTONG COKELAT KELAPA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori