Name: KUE NASTAR BEREMPAH
Yield: 500 gram
Ingredients: 150 gram margarin 50 gram gula tepung 1 kuning telur 240 gram tepung terigu protein rendah 15 gram susu bubuk 1 Isi:300 gram nanas parut 5 butir cengkeh 5 cm kayumanis 125 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 3/4 sendok teh air jeruk lemon

Deskripsi

Nastar dengan aroma rempah ini menjadi alternatif dari kue kering nastar yang biasa kita jumpai.

Bahan-bahan

150 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
240 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
1
Isi:
300 gram nanas parut
5 butir cengkeh
5 cm kayumanis
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh air jeruk lemon

Langkah-langkah

Isi: masak masak nanas parut, cengkeh, dan kayumanis sampai setengah kering. Masukkan gula pasir dan garam. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.
Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Celup atasnya dengan cokelat masak putih leleh. Tabur kayumanis bubuk.

Porsi: 500 gram

perpus -

KUE NASTAR BEREMPAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori