Name: KUE LAPIS TAPE SINGKONG
Yield: 24 potong
Ingredients: Bahan I:6 butir telur 125 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 1/4 sendok teh garam 85 gram tepung terigu protein sedang 15 gram maizena 50 gram margarin, dilelehkan100 gram tape, dihaluskan25 gram susu cair 1/2 sendok teh pasta vanila Bahan Olesan:75 gram selai strawberry Bahan Ii:6 butir telur 135 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 75 gram tepung terigu protein sedang 15 gram cokelat bubuk 1/2 50 gram margarin, dilelehkan100 gram tape singkong 25 gram susu cair 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh cokelat pasta

Deskripsi

Cake tape adalah salah satu cake yang masih bertahan hingga kini karena rasanya yang memang enak dan banyak penggemarnya. Agar tak bosan menikmati cake tape Anda bisa membuatnya menjadi berbagai macam rasa dan warna serta penampilannya. Salah satunya kue lapis tape singkong ini.

Bahan-bahan

Bahan I:
6 butir telur
125 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
1/4 sendok teh garam
85 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
50 gram margarin, dilelehkan
100 gram tape, dihaluskan
25 gram susu cair
1/2 sendok teh pasta vanila
Bahan Olesan:
75 gram selai strawberry
Bahan Ii:
6 butir telur
135 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
75 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/2
50 gram margarin, dilelehkan
100 gram tape singkong
25 gram susu cair
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh cokelat pasta

Langkah-langkah

Bahan I: Lumatkan tape, margarin, dan susu cair sampai licin. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam kocokkan telur sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran tape. Aduk rata.
Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas.
Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Buat bahan II dengan cara yang sama.
Oles permukaan kue dengan selai stroberi. Tumpuk dengan kue yang kuning. Padatkan.

Porsi: 24 potong

perpus -

KUE LAPIS TAPE SINGKONG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori