KUE KERING WOTEL HAVERMUT
(4x dilihat)
Deskripsi
Siapa bilang wortel tak bisa dibuat kue kering? Kue kering renyah dengan campuran havermut ini menggunakan wortel yang diparut dan diperas airnya. Simpan dalan tempat tertutut agar tetap renyah.
Bahan-bahan
- 180 gram margarin
- 75 gram tepung gula
- 50 gram gula palem
- 1 butir telur
- 100 gram wortel, diparut dan diperas, oven sampai kering
- 50 gram havermut, diblender sebentar
- 1 sendok teh kayumanis
- 275 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
Langkah-langkah
- Panaskan oven 180 derajat Celsius.
- Kocok margarin dan gula 40 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan havermut dan wortel. Aduk rata.
- Tambahkan kayumanis, tepung, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil satu sendok adonan. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Porsi: 620 gram
