perpus -

Kue Kering Vanila Selai Jeruk

(29x dilihat)
Resep Kue Kering Vanila Selai Jeruk

Deskripsi

Kue kering yang satu ini selain memiliki tampilan yang menarik, rasanya pun lezat. Tempatkan di wadah yang cantik. Anda bisa menjualnya sebagai kue lebaran atau kue natal. Siapa tau ini merupakan peluang bisnis Anda.

Bahan-bahan

  • 150 gram margarin
  • 75 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh esens vanila
  • 1 kuning telur
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram tepung maizena
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • selai jeruk, untuk olesan
  • cokelat masak pekat, dilelehkan untuk pencelup

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, gula tepung dan esens vanila 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  5. Ambil kue kering. Oles tipis dengan selai jeruk. Tutup dengan kue kering yang lain.
  6. Celup dengan cokelat masak pekat leleh. Bekukan.
Porsi: 440 gram