Kue Kering Vanila Kacang
(7x dilihat)
Deskripsi
Banyak variasi kue kering yang bisa kita buat. Tak hanya nastar, kastengel atau putri salju saja tapi kue kering vanila kacang seperti ini juga wajib untuk Anda coba. Sahabat dan kerabat Anda pasti akan lebih senang dengan banyaknya variasi kue yang Anda sajikan.
Bahan-bahan
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 25 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh vanila pasta
- Bahan Isi (aduk Rata):
- 50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
- 25 gram selai kacang krimy
- Bahan Toping:
- 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Langkah-langkah
- Kocok margarin, garam, dan gula tepung 3 menit.
- Tambahkan kuning telur dan vanila pasta. Kocok sampai lembut.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis. Cetak dengan cetakan air mata.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Dinginkan.
- Oleskan kue kering dengan bahan isi. Tumpuk dengan kue kering yang lainnya. Biarkan beku. Coret coret bagian atasnya dengan cokelat masak putih.
Porsi: 470 gram
