Name: KUE KERING SPEKUK KENARI
Yield: 615 gram
Ingredients: 175 gram margarin 50 gram gula tepung 50 gram gula palem, diblender halus1 butir telur 225 gram tepung terigu protein sedang 30 gram maizena 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh bumbu spekuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram kenari utuh

Deskripsi

Kue kering spekuk kenari ini juga bisa anda buat berbentuk bulat jika anda merasa sulit untuk membuat bentuk balok.

Bahan-bahan

175 gram margarin
50 gram gula tepung
50 gram gula palem, diblender halus
1 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram kenari utuh

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan kenari. Aduk menyebar.
Bentuk balok ukuran 4x4cm memanjang. Bungkus dengan plastik. Bekukan dalam freezer.
Potong-potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven 30 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 615 gram

perpus -

KUE KERING SPEKUK KENARI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori