Kue Kering Semprit Pisang Kenari
(6x dilihat)
Deskripsi
Kue kering rasa pisang kenari ini memiliki tekstur yang renyah dan bentuknya yang menarik membuat orang ingin segera menyantapnya.
Bahan-bahan
- 150 gram margarin
- 75 gram gula palem, haluskan
- 100 gram pisang ambon, haluskan
- 1/8 sendok teh esen pisang
- 2 kuning telur
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 30 gram kenari, cincang kasar
- 1/4 sendok teh kayu manis untuk taburan
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula palem 1 menit. Masukkan pisang ambon dan esens pisang. Kocok rata.
- Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena,susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Semprot bentuk angka 6 di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Tabur kenari dibagian bulatnya. Tabur kayu manis bubuk.
- Oven 25 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 500 gram
